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Weihnachtsmenü



Galantine von Wachtel,

mit Kürbischutney

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Cappuccino Rotkraut und Himbeere

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Wildlachsfilet "Sous Vide",

Soja-Koriander-Jus, glasiertes Gemüse,

und Blumenkohlmousseline

oder

Rosa Rehnüsschen im Senfkräutermantel

glasiertes Gemüse

und Selleriepürree

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Auswahl von unserem Käsewagen

oder

Warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern

und Tonkabohnen-Sahneeis


Reservieren Sie bitte rechtzeitig unter +49 6774 92200

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