Ostermenü



Mille feuille von Apfel,

Sellerie und Räucherforelle

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Cappuccino von Frühlingszwiebel

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Sorbet zu Ihrer Erfrischung

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Lachsfilet, Erbsen-Gemüse,

und Mousselinekartoffeln

oder

Lammcarre im Kräutermantel

Burgunderjus, Frühlingsmüse

und Mousselinekartoffeln

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Auswahl von unserem Käsewagen

oder

Mohncrêpes mit Frischkäse

und marinierten Waldbeeren


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